チャーガ焼酎を飲んでみた

以前にも、このブログで紹介したことがあったと思いますが、チャーガを使ったお酒が売られています。
それが、霧島酒造の作る焼酎「霧島」シリーズのひとつ、「黒宝霧島」です。
これは、黒霧島という定番の芋焼酎にチャーガーを配合したものです。

通常、焼酎は透明な色をしているものですが、黒宝霧島はチャーガを配合してあり、濃い茶色です。
ロックで飲んだのですが、一見するとアイスコーヒーにしか見えませんでした(笑)
しかし、口に含むと芋焼酎の香りに加えて、チャーガの独特の香りが漂います。
と言っても、チャーガ茶などでチャーガ単体の香りを知っている人でなければ、一体何の香りなのかを判別することは難しいでしょう。
なんとなく香りが違うね、という感想になるのではないでしょうか。

しかし、普通の黒霧島に少し変わった香りがつき、なおかつこの色のインパクトは驚きです。
しかもとても飲みやすくて美味しい。
さらに健康にも良いとなると、いつもに増してお酒が進んでしまいます。
まだまだ手に入れられるところは限られているし、お店で出しているところも少ないですが、少しずつチャーガが浸透していってくれれば良いなと思います。

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